{"id":11324,"date":"2023-04-17T12:00:45","date_gmt":"2023-04-17T12:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/oberarzt-heute.de\/?p=11324"},"modified":"2023-04-17T12:05:42","modified_gmt":"2023-04-17T12:05:42","slug":"fachgesellschaften-fordern-ernaehrungsmedizinische-versorgung-im-krankenhaus-verbessern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oberarzt-heute.de\/?p=11324","title":{"rendered":"Fachgesellschaften fordern: Ern\u00e4hrungsmedizinische Versorgung im Krankenhaus verbessern"},"content":{"rendered":"<p><strong>Es muss dringend die Ern\u00e4hrungskompetenz an den Kliniken gest\u00e4rkt werden. Dies fordert ein breites B\u00fcndnis aus 24 medizinischen Fachgesellschaften. Denn noch immer ist es in Deutschland keine Selbstverst\u00e4ndlichkeit, dass sich die ern\u00e4hrungsmedizinische Versorgung kranker Menschen tats\u00e4chlich an ihrem Ern\u00e4hrungszustand und am individuellen N\u00e4hrstoffbedarf orientiert. Die Fachgesellschaften fordern deshalb ein verpflichtendes Ern\u00e4hrungsscreening sowie den Einsatz interprofessioneller Ern\u00e4hrungsteams.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>In einer Stellungnahme wenden sie sich mit <strong>konkreten Vorschl\u00e4gen<\/strong> zur <strong>Verbesserung der Ern\u00e4hrungsversorgung<\/strong> in deutschen Krankenh\u00e4usern an das Bundesministerium f\u00fcr Gesundheit.<\/p>\n<p>Welche <strong>gravierenden gesundheitlichen Folgen<\/strong> ein<strong> schlechter Ern\u00e4hrungszustand<\/strong> haben kann, wurde lange Zeit untersch\u00e4tzt. \u201eHeute wei\u00df man, dass bei mangelern\u00e4hrten Patientinnen und Patienten der<strong> Krankheitsverlauf negativ beeinflusst und Heilungsprozesse verz\u00f6gert<\/strong> werden. Die Prognose der Betroffenen verschlechtert sich, die<strong> Komplikationsrate und sogar das Sterberisiko steigen<\/strong>, ebenso die <strong>Behandlungsdauer und -kosten<\/strong>\u201c, so Professor Dr. med. Matthias Pirlich, Internist und Ern\u00e4hrungsmediziner in Berlin sowie Pr\u00e4sident der DGEM. Diesen Risiken lie\u00dfe sich wirksam begegnen, wenn Patienten bei der Aufnahme in die Klinik<strong> gezielt auf Anzeichen einer Mangelern\u00e4hrung untersucht<\/strong> und bei Bedarf ern\u00e4hrungsmedizinisch behandelt w\u00fcrden.<\/p>\n<p>Ein <strong>Ern\u00e4hrungsscreening<\/strong> fordert die DGEM bereits seit Jahren. \u201eIm Rahmen der Reform sollte es nun als Mindeststrukturvoraussetzung festgeschrieben werden\u201c, sagt Pirlich. Diese Forderung beziehe sich auf die Krankenh\u00e4user aller drei Versorgungsstufen (Levels). Ebenso fordert das Positionspapier ein <strong>Ern\u00e4hrungsassessment bei festgestelltem Mangelern\u00e4hrungsrisiko<\/strong>, die Erstellung individueller Therapiepl\u00e4ne sowie einer evidenzbasierten Ern\u00e4hrungstherapie. Kliniken der Versorgungsstufen II und III sollten zudem dazu verpflichtet werden, interprofessionelle Ern\u00e4hrungsteams unter fach\u00e4rztlicher Leitung einzurichten, hei\u00dft es in der Stellungnahme weiter. Diese Pr\u00e4ventions- und Therapiekonzepte m\u00fcssten ad\u00e4quat im DRG-System abgebildet und verg\u00fctet werden.<\/p>\n<p>Die Fachgesellschaften st\u00fctzen sich mit ihren aktuellen Forderungen auf eine Vielzahl von Studien, die belegen, dass die Genesung von Klinikpatienten durch eine<strong> individuelle Ern\u00e4hrungstherapie<\/strong> wirksam unterst\u00fctzt werden kann. Diese Erkenntnis bildet auch die Grundlage f\u00fcr internationale Vereinbarungen, wie die bereits im Jahre 2003 verabschiedete Resolution des Europarates zur Verbesserung der Ern\u00e4hrungsversorgung in Krankenh\u00e4usern und die sogenannte Vienna Declaration \u2013 Nutritional care is a human right vom September 2022. \u201eDie dort aufgef\u00fchrten Ma\u00dfnahmen sind in Deutschland bislang nur bruchst\u00fcckhaft umgesetzt\u201c, sagt Pirlich. Die Umstrukturierung des Krankenhaussystems biete nun die einmalige Chance, hier aufzuholen.<\/p>\n<h5>Informationen zu Mangelern\u00e4hrung<\/h5>\n<ul>\n<li>Das Mangelern\u00e4hrungsscreening ist ein einfaches, validiertes Verfahren, ein Risiko f\u00fcr eine krankheitsbedingte Mangelern\u00e4hrung zu identifizieren.<\/li>\n<li>Besonders h\u00e4ufig sind \u00e4ltere Menschen und Menschen mit chronischen oder schweren Erkrankungen von einer Mangelern\u00e4hrung betroffen.<\/li>\n<li>Von Patientinnen und Patienten, die station\u00e4r in eine Klinik aufgenommen werden m\u00fcssen, weisen rund 20 bis 30 Prozent Zeichen einer Mangelern\u00e4hrung auf.<\/li>\n<li>Angesichts des demografischen Wandels wird diese Zahl in den n\u00e4chsten Jahren voraussichtlich noch ansteigen.<\/li>\n<li>Mangelern\u00e4hrung ist keine Frage des K\u00f6rpergewichts: Zeichen einer Mangelern\u00e4hrung (z. B. Abbau der Muskulatur, Mangel an Mikron\u00e4hrstoffen) k\u00f6nnen auch in den Industrienationen bei vielen \u00fcbergewichtigen Menschen beobachtet werden.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zur Stellungnahme: <a href=\"https:\/\/www.dgem.de\/sites\/default\/files\/PDFs\/Stellungnahmen\/LO_Stellungnahme_Klinikreform_final_end_23_04_17.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.dgem.de\/sites\/default\/files\/PDFs\/Stellungnahmen\/LO_Stellungnahme_Klinikreform_final_end_23_04_17.pdf<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Unterst\u00fctzende Fachgesellschaften: <\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrungsmedizin e. V. (DGEM)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Innere Medizin e. V. (DGIM)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr H\u00e4matologie und Onkologie e. V. (DGHO)<\/em><\/li>\n<li><em>Gesellschaft f\u00fcr P\u00e4diatrische Gastroenterologie und Ern\u00e4hrung e. V. (GPGE)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Geriatrie e. V. (DGG)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Gastroenterologie, Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten e. V. (DGVS)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Neurointensiv- und Notfallmedizin e. V. (DGNI)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Diabetes Gesellschaft e. V. (DDG)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr An\u00e4sthesiologie und Intensivmedizin e. V. (DGAI)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Endokrinologie e. V. (DGE)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Urologie e. V. (DGU)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Krebsgesellschaft e. V. (DKG)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Gyn\u00e4kologie und Geburtshilfe e. V. (DGGG)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Rheumatologie e. V. (DGRh)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Kardiologie &#8211; Herz- und Kreislaufforschung e. V. (DGK)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Nephrologie e. V. (DGfN)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Kinderchirurgie e. V. (DGKCH)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Palliativmedizin e. V. (DGP)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Dermatologische Gesellschaft e. V. (DDG)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Senologie e. V. (DGS)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Parkinson und Bewegungsst\u00f6rungen e. V. (DPG)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Psychosomatische Medizin und \u00c4rztliche Psychotherapie e. V. (DGPM)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Schlaganfall-Gesellschaft e. V. (DSG)<\/em><\/li>\n<li><em>Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Angiologie \u2013 Gesellschaft f\u00fcr Gef\u00e4\u00dfmedizin e. V. (DGA)<\/em><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es muss dringend die Ern\u00e4hrungskompetenz an den Kliniken gest\u00e4rkt werden. 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