{"id":11359,"date":"2023-06-18T17:51:18","date_gmt":"2023-06-18T17:51:18","guid":{"rendered":"https:\/\/oberarzt-heute.de\/?p=11359"},"modified":"2023-06-18T17:51:18","modified_gmt":"2023-06-18T17:51:18","slug":"mangelernaehrung-im-krankenhaus-gastroenterologe-fordert-mehr-aufmerksamkeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oberarzt-heute.de\/?p=11359","title":{"rendered":"Mangelern\u00e4hrung im Krankenhaus: Gastroenterologe fordert mehr Aufmerksamkeit"},"content":{"rendered":"<p><strong>Eine Mangelern\u00e4hrung kommt bei mehr als einem Viertel der Patientinnen und Patienten vor, die in Deutschland im Krankenhaus aufgenommen werden (1). <\/strong><\/p>\n<p>\u201eIn der Gastroenterologie, die mit der Onkologie und der Geriatrie die meisten <strong>mangelern\u00e4hrten Patienten<\/strong> versorgt, sind meist <strong>Tumoren oder Krebserkrankungen<\/strong> der Verdauungsorgane, aber auch<strong> chronische und chronisch-entz\u00fcndliche Darm- oder Lebererkrankungen<\/strong>, die Hauptursachen von Mangelern\u00e4hrung\u201c, sagt Professor Dr. med. Thomas Frieling vom Helios Klinikum Krefeld. Das Problem: \u201eBei Patientinnen und Patienten mit <strong>unzureichendem Ern\u00e4hrungszustand<\/strong> treten teilweise <strong>deutlich mehr Komplikationen<\/strong> auf, darunter Infektionen, Wundheilungsst\u00f6rungen oder auch eine erh\u00f6hte Sterblichkeit\u201c, so Frieling.<\/p>\n<p>Frieling sieht hier Politik und Krankenhaustr\u00e4ger in der Verantwortung. \u201eDas Dilemma ist, dass Gesundheits- und Sozialetats f\u00fcr <strong>Ern\u00e4hrungstherapien und professionelle Ern\u00e4hrungsteams meist keine Mittel<\/strong> vorsehen\u201c, so der Krefelder Experte. Dabei sei dies Sparen am falschen Ende, denn Mangelern\u00e4hrung verursacht jedes Jahr <strong>Mehrkosten in Milliardenh\u00f6he<\/strong> (2). \u201eEs braucht ein Umdenken bei den Verantwortlichen, damit das Problem der Mangelern\u00e4hrung endlich angegangen wird\u201c, fordert Gastroenterologe Frieling.<\/p>\n<p><em>Quellen<\/em><\/p>\n<ol>\n<li><em>Pirlich M, Sch\u00fctz T, Norman K, Gastell S, L\u00fcbke HJ, Bischoff SC, Bolder U, Frieling T, G\u00fcldenzoph H, Hahn K, Jauch KW, Schindler K, Stein J, Volkert D, Weimann A, Werner H, Wolf C, Z\u00fcrcher G, Bauer P, Lochs H. The German hospital malnutrition study. Clin Nutr. 2006 Aug;25(4):563-72. doi: 10.1016\/j.clnu.2006.03.005. Epub 2006 May 15. PMID: 16698132.<\/em><\/li>\n<li><em>Khalatbari-Soltani S,Marques-Vidal P. The economic cost of hospital malnutrition in Europe; a narrative review. Clin Nutr ESPEN 2015; 10(3): e89-e94.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Mangelern\u00e4hrung kommt bei mehr als einem Viertel der Patientinnen und Patienten vor, die in Deutschland im Krankenhaus aufgenommen werden (1). \u201eIn der Gastroenterologie, die mit der Onkologie und der Geriatrie die meisten mangelern\u00e4hrten&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[15],"tags":[351],"class_list":["post-11359","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gesundheitspolitik","tag-ernaehrung"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - 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